曼谷2025年12月26日 /美通社/ -- 泰國國家旅游局正式發布《2026米其林指南?泰國》，標志著泰國餐飲界迎來具有里程碑意義的一年。本屆指南不僅見證多家餐廳星級躍升、杰出廚藝人才脫穎而出，也進一步強化了對可持續餐飲理念的認可，充分展現泰國作為亞洲最具活力美食目的地之一的地位。2026《米其林指南?泰國》共收錄全國468家餐廳，再次印證泰國在國際美食版圖中的重要影響力。
泰國國家旅游局局長塔帕妮?吉婭蒂沛汶表示，"《米其林指南?泰國》全面反映了泰國美食生態的實力與多樣性。每一次星級晉升、新入選以及可持續發展獎項的認可，都體現了泰國在創意、品質與負責任餐飲方面的堅定承諾。在泰國旅游局持續貫徹'重價值、優質量（Value over Volume）'的發展策略下，美食卓越毫無疑問將成為吸引高價值國際游客的重要驅動力。"
星光閃耀：二星、一星及綠星成績斐然
- 本屆指南迎來重要突破 —— Sühring 晉升為三星米其林餐廳，成為泰國第二家獲得米其林最高榮譽的餐廳。
- 二星米其林餐廳陣容進一步擴大，Le Normandie 的 Anne-Sophie Pic 與 INDDEE 雙雙由一星晉升為二星。
- 一星米其林餐廳新增7家，其中包括新晉上榜的 Bo.lan、Cannubi by Umberto Bombana、etcha，以及由"米其林甄選"晉升的一星餐廳：Gaggan、Juksunchae、Nusara、Sushi Saito。
- 在可持續發展方面，GOAT 榮獲米其林綠星，使泰國獲得該項榮譽的餐廳總數增至5家。
米其林指南國際總監贊譽泰國美食活力
米其林指南國際總監格溫達?普勒內克（Gwendal Poullennec） 表示："泰國始終是一個充滿活力的美食目的地，今年的《米其林指南》帶來了眾多驚喜與新發展。新版指南展現了更加多元的料理類型，反映出泰國餐飲文化在卓越能量與創意驅動下不斷演進。隨著米其林星級餐廳數量持續增長，泰國在全球美食版圖上的光芒愈發耀眼。"
新增泰國專屬特別獎項
《2026米其林指南?泰國》首次設立"米其林指南導師主廚獎（MICHELIN Guide Mentor Chef Award）"，以表彰致力于培養新生代廚藝人才的杰出主廚。首位獲獎者為大衛?湯普森 （David Thompson），其名下餐廳包括一星餐廳 Aksorn 及"米其林甄選"餐廳 Chop Chop Cook Shop。
此外，指南還頒發了其他重要特別獎項，以表彰在服務、創新和新興人才方面的卓越成就：
- 米其林指南年輕廚師獎：由寶珀（Blancpain）頒發，授予 Royd（米其林推薦）的業主兼主廚 蘇維察?坤海（Suwijak Kunghae）。
- 米其林指南年度開業獎：由大華銀行（UOB）頒發，授予 Margo 的業主兼主廚 維爾弗里德?霍克特（Wilfrid Hocquet）。
- 米其林指南服務獎：由泰國國家旅游局（TAT）頒發，授予攀牙府米其林一星餐廳 Aulis 的餐廳經理 阿森?布拉哈吉（Arsen Brahaj）。
總覽數據：
2026年《米其林指南 泰國》共收錄了2家米其林三星餐廳、8家米其林二星餐廳、33家米其林一星餐廳、5家米其林綠星餐廳、137家必比登推介（Bib Gourmand）餐廳和288家米其林甄選餐廳，有力地突顯了泰國作為全球領先美食目的地的持續崛起。
塔帕妮局長補充表示："美食始終是泰國旅游形象的核心支柱之一。在持續提升泰國國際影響力的進程中，本年度《米其林指南》的成績清晰傳達了一個信息 —— 泰國不僅是一個熱情友好的旅游目的地，更是名副其實的全球美食強國。"
欲了解完整餐廳名單，請訪問《米其林指南泰國》官方網站：https://guide.michelin.com/th/en
【地理位置】酒店地處漕涇河開發區，位于桂箐路與漕寶路交匯處，緊鄰軌道交通12號線虹漕路站，交通出行便利。
【人民廣場】距離酒店13.9公里，乘坐地鐵1號線(莘莊方向)，換乘地鐵12號線（陜西南路、漕寶路站均可換乘）至虹漕路站3號出口，步行約100米。乘坐出租車約45元。
【上海虹橋機場（一號航站樓）】距離酒店8.74公里，乘坐地鐵10號線(新江灣城方向)，換乘地鐵12號線（陜西南路站換乘）至虹漕路站3號出口，步行約100米。乘坐出租車約30元。
【上海虹橋機場（二號航站樓）】距離酒店16.9公里，乘坐地鐵10號線(新江灣城方向)，換乘地鐵12號線（陜西南路站換乘）至虹漕路站3號出口，步行約100米。乘坐出租車約56元。
【上海浦東國際機場】距離酒店43.4公里，乘坐地鐵2號線(徐涇東方向)，換乘地鐵12號線（南京西路站換乘）至虹漕路站3號出口，步行約100米乘坐出租車約163元。
【上海火車站】距離酒店13.64公里，乘坐地鐵1號線（莘莊方向），換乘地鐵12號線（漢中路、陜西南路、漕寶路站均可換乘）至虹漕路站3號出口，步行約100米。乘坐出租車約53元。
【上海火車南站】距離酒店3.56公里，乘坐763路，在漕寶路桂平路站下車，步行約110米。乘坐出租車約16元。
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【世博園區】離酒店6公里，乘世博3路至上海南站下，再乘出租車起步價可到酒店。
【漕河涇開發區】距離酒店0.2公里，步行：約3分鐘。
【上海國家會展中心】距離酒店15公里，乘坐地鐵2號線（廣蘭路方向），換乘地鐵10號線（虹橋火車站換乘），換乘地鐵12號線（陜西南路站可換乘）至虹漕路站3號出口，步行約100米，乘坐出租車約46元。
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酒店區域：徐匯區
酒店地址：漕寶路509號
